Les produits Banette

Le pain Banette ne se fabrique qu'avec une farine de qualité supérieure, sans ajout ni de fève ni de soja.

Mise en place en 2006, la Filière Qualité Banette (FQB), garantit la sélection des blés, des meuniers, et des artisans boulangers autour d'un cahier des charges précis et exigeant. Le respect de celui-ci est contrôlé par un organisme indépendant.
Chaque professionnel met en oeuvre son savoir-faire pour assurer la qualité sanitaire et organoleptique (goût, arôme, texture, ...).

Banette, pionnier et leader de la boulangerie artisanale, combine la qualité artisanale avec les tendances d'aujourd'hui.
Face à de nouveaux modes de consommation et des clients de plus en plus exigeants, la gamme des produits se diversifie régulièrement.

Les ingrédients utilisés pour le pain artisanal apportent énergie et tonus aux consommateurs, la plupart des pains sont pauvres en lipides et riches en fibres. L'intégration de graines et/ou de fruits secs à quelques recettes contribue à une alimentation diversifiée.

Pâtisserie haut de gamme...félicitation au pâtissier!!!

- Stéphanie -

Banette au Moulin de la Côte des Roses

Les produits Banette sont disponibles uniquement à la boulangerie le Moulin de la Côte des Roses.

Rendez-nous visite entre 6h30 et 20h, chaque jour, même le dimanche, pour les découvrir.